[해녀상품] 거제도 자연산 섭 홍합 1kg
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[해녀상품] 거제도 자연산 섭 홍합 1kg

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원산지
국산(경남 거제 구조라)
판매단위/중량
1팩/1kg 내외
해녀상품
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거제도 자연산 섭(홍합)
커다란 껍데기 안에
속살이 꽉찬 거제 자연산 홍합
어린 홍합은 수컷이 많으며, 자랄수록 주홍빛의 암놈으로 변화합니다. 주름이 많을수록 오래 자랐으며, 쫀득한 식감을 자랑하는 살이 가득 차오른 구조라 자연산 홍합을 지금 만나보세요!
SAMSAM
GUIDE

어획산지

거제도 구조라 앞바다

판매중량

홍합 1kg(30~40개)

어획과정

청정해역 구조라 앞바다에서 당일 어획

특이사항

자연산 홍합이기 때문에 표면이 매끄럽지 않고 굴포자 등이 붙어 있을 수 있음

손질 및 보관

당일 섭취 권장
1~2일 이내로 드실 경우 냉장보관
장기간 보관 시 손질해 살을 익혀서 냉동보관

활용법

탕, 찜

깊은 바다에서 튼튼하게 자란 자연산 거제 홍합

거제도 구조라 앞바다에서 직접 수확한 자연산 홍합(섭)은 일반 홍합보다 비교할 수 없는 맛을 자랑합니다.
일반 홍합보다 크며, 겉껍질이 검은색, 초록색, 갈색이 섞여 있습니다.
껍데기에는 작은 바다 생물들이 붙어 살고 있으며 신선함을 직접 느낄 수 있습니다.

자연산 홍합, 어디서 왔을까?

거제도 청정해역 구조라 앞바다에서 어획한 살아있는 자연산 홍합만을 당일 수확하여 발송해드리고 있습니다. 거제도 자연산 홍합은 크기가 크며, 바다향 가득 담은 맛과 신선함이 최고인 수산식품입니다.


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이런 홍합(섭)이 좋아요!

자연산 홍합은 족사라고 하는 털이 붙어있는 것이 싱싱한 것입니다. 
홍합을 끓일 때 청주를 넣으면 비린내를 없애 주고 국물에 감칠맛이 납니다.

꼭 읽어보세요!
  • 자연산 홍합은 표면이 매끄럽지 않고 굴포자 등이 붙어 있을 수 있습니다.
  • 자연산 생물로 크기가 일정하지 않으며 kg에 따라 마릿수가 다를 수 있습니다.
  • 암,수 구분 없이 랜덤으로 발송되며 크기나 길이가 아닌 중량 우선으로 포장 배송됩니다.
  • 홍합은 날것으로는 먹지 않습니다.

이렇게 담아드려요!

○ 판매 중량 = 홍합1kg(30~40개)
※ 실제 사이즈와 가장 동일하게 촬영하였으나 받으신 상품마다 약간의 차이는 있을 수 있습니다.

○ 신선포장 = 거제도의 신선함 그대로를 담아 배송해드리기 위해 아이스젤팩과 아이스박스로 이중 안심 포장 배송해드립니다.

OPTION LIST

01

홍합 1kg(30~40개)

생물을 산소팩에 담아 아이스젤팩과
아이스박스로 이중 안심 포장
중량 : 1kg

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자연산 홍합, 크기는 어떤가요?

자연산 홍합은 생물로 크기가 일정하지 않습니다. 일반 양식 홍합보다 큽니다. 상품 특성상 크기 및 개수의 차이가 있을 수 있습니다.

※ 생물의 특성상 상품의 크기가 일정하지 않습니다. 구매 시기와 철에 따라서도 제품의 크기는 달라질 수 있습니다.


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손질 및 보관, 이렇게 합니다!

01_ 홍합의 수염과 껍데기에 붙은 바다 생물들은 가위로 제거해줍니다.
02_ 홍합끼리 껍데기를 비벼가며 이물질을 제거해줍니다.
03_ 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.

보관방법

1. 구입 후 바로 드시는 게 좋으며, 1~2일 이내로 드실 경우 냉장보관합니다.
2. 장기간 보관 시 홍합을 손질해 살만 익히고 적당량 소분해 냉동실에 얼려둡니다.
3. 홍합을 익힐 때는 저온에서부터 끓이는 것이 좋습니다.

오늘의 식탁을 더 맛있게!

홍합맑은탕

재료

홍합 200g, 물 12컵, 마늘 5쪽, 마른 홍고추 1개, 청양고추 1개, 생각 1통, 다시마 1장, 대파 1대, 소금 약간, 후춧가루 약간

레시피

1. 홍합은 깨끗이 손질해놓습니다.
2. 냄비에 물을 붓고 큼지막하게 썬 마늘과 마른 홍고추, 생강을 넣고 끓이다 물이 끓으면 다시마와 홍합을 넣고 함께 끓입니다.
3. 5분 정도 끓인 뒤 다시마를 건져내고 홍합이 끓으면서 생긴 거품을 걷어내 잡냄새를 없앱니다.
4. 홍합이 입을 벌리고 뽀얀 국물이 우러나면 소금, 후춧가루로 간을 맞춰 한소끔 끓입니다. 5. 청양고추와 대파를 넣어 매콤하면서도 시원하고 칼칼한 국물 맛을 살립니다.


상품정보고시

포장단위별 중량, 수량, 크기 상세페이지 참조
생산자 삼삼해물
원산지 대한민국 / 경남 거제도
제조연월일(포장일 또는 생산연도),
유통기한 또는 품질유지기한
상시조업하는 상품 및 신선식품 특성 상 정확한 정보 제공이 어려우나 가급적 빠른 섭취 권장
수산물 관련법상 표시사항 해당사항없음
상품구성 상품/아이스젤팩/아이스박스
보관방법 또는 취급방법 수령 후 즉시 드시는걸 권장드리며, 보관의 경우 냉장보관 권장
소비자상담 관련 전화번호 삼삼해물 고객센터 070-7525-2090

  - 상품 청약철회 가능기간은 상품 수령일로 부터 7일 이내 입니다.

- 소비자분쟁해결 기준(공정거래위원회 고시)에 따라 피해를 보상받을 수 있습니다.

- A/S는 판매자에게 문의하시기 바랍니다.




 

구매 안전서비스 보장!

 

우리가족이 먹는 수산물의 안전이 걱정되시나요? 걱정마세요! 삼삼해물은 생산물 배상책임보험에 가입되어 있습니다. 저희 삼삼해물은 사고 발생시 1억원까지 배상해 드립니다. 고객분들을 위해 안전하게 믿고 구매하고 해산물을 드실 수 있도록  동부화재의 최대 1억원 책임보상의 보험에 가입하여 있습니다. 해산물을 먹고 배탈, 장애 이상이 발행하는 부분에 있어 고객분들이 보상을 충분히 드려 믿고 구매할 수 있도록 삼삼해물에서 동부화재 책임보험에 가입하였으므로 믿고 구매하셔도 됩니다.

 


 

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평가

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