거제도 손질 선어 바다장어(대) 2-3미(머리+뼈, 소스 증정)
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거제도 손질 선어 바다장어(대) 2-3미(머리+뼈, 소스 증정)

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대 2-3미 700-800g
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배송비 생산지의 배송 정책에 따라 다르게 부과됩니다.

거제도 손질 바다장어
비린내 없이
담백한 자연산 바다장어
팔딱 팔딱 살아있는 힘센 자연산 바다장어를 당일 수확한 후 주문 즉시 깨끗하게 손질해 보내드리는 거제도 손질 바다장어입니다. 통통하고 탱글탱글한 속살에서 신선함을 느낄 수 있답니다. 손질이 다 되어있으니 내장을 제거하거나 씻을 필요 없이 소금구이, 탕, 튀김, 덮밥 등 여러 요리에 활용해보세요.
SAMSAM
GUIDE

어획산지

거제도 남해

판매중량

손질 바다장어 대 2-3미 1kg(살 : 700~800g, 머리+뼈 증정 150g-250g)


어획과정

거제에서 막 잡은 바다장어를 깨끗하게 손질하여 신선함 그대로 배송

특이사항

거제에서 막 잡은 바다장어를 꺠끗하게 손질하여 신섬함 그대로 배송

손질 및 보관

수령 후 최대한 빠른 섭취 권장, 수령 후 단기간 섭취 시 냉장보관 가능
별도의 손질 없이 바로 드실 수 있음

활용법

탕, 찜

기력 회복! 거제 바다장어!

기력 회복에 좋은 장어는 대표적인 보양식으로 알려져 있는데요. 양질의 단백질과 각종 비타민, 미네랄 성분이 두루 함유되어 있어 기력을 보충해 주고 피로를 회복하는 데에 뛰어난 효과가 있답니다. 손질되어 간편하게 바로 조리가 가능한 삼삼해물의 바다장어를 이용해 기력 회복해보세요!




바다장어(붕장어),
어디서 왔을까?

당일 수확한 장어를 운송차량에 옮긴 후 빠르게 공장으로 가져와 수족관에 입고합니다. 가공 전 얼음물에 장어를 빙장시키고 위생공장으로 이동해 내장과 뼈를 제거하고 깨끗하게 세척합니다. 세척 후 선별과정을 거쳐 포장합니다.

 

이런 바다장어가 좋아요!

바다장어는 등 빛깔이 진하며, 살이 매끈하고 눈이 투명한 것이 좋습니다. 생물의 경우 수령 즉시 드시는 것이 좋으며, 냉동하는 경우 해동 후 재냉동하면 맛이 떨어지니 주의해주세요.

꼭 읽어보세요!
  • 자연산 생물로 장어의 크기는 일정하지 않으며 조금씩 차이가 있습니다.
  • 장어에서 나오는 기름은 안심하고 드실 수 있습니다.
  • 수령 후 따로 손질할 필요 없이 바로 구워드실 수 있도록 보내드리며, 큰 뼈는 손질해드렸지만 잔가시가 있으니 주의해주세요.
  • 장어는 복숭아와 같이 드시는 경우 설사를 유발하니 주의해주세요.

이렇게 담아드려요!

○ 판매중량 = 손질 바다장어 대 2미-3미(살 :700-800g, 머리+뼈 : 150g-250g 증정)

*머리+뼈 제외, 요청시에만 배송해드립니다

※ 위 사진은 1kg 기준으로 촬영되었습니다. 정확한 개수는 계절마다 다르니, 상단 옵션에서 확인해주세요.

○ 신선포장 = 거제도의 신선함 그대로를 담아 배송해드리기 위해 아이스젤팩과 아이스박스의 이중 안심 포장으로 배송해드립니다.

OPTION LIST


01

손질 바다장어 대 2미-3미

(손질 후 살 : 700g-800g) 

+ 소스(순한맛) 1개 증정

* 머리 & 뼈 증정(150g-250g)

손질 바다장어를 아이스젤팩과
아이스박스로 이중 안심 포장

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손질 바다장어, 크기는 어떤가요?

손질 바다장어는 자연산 생물을 손질하여 보내드리기 때문에 무게와 크기는 다소 차이가 있을 수 있습니다. 조리하기 쉽도록 내장과 뼈는 깔끔하게 손질하며, 머리는 절단하지 않습니다.

손질 및 보관, 이렇게 하세요!

1. 조리가 쉽도록 내장과 뼈를 깔끔하게 손질하여 배송해드리기 때문에 특별한 손질이 필요없습니다.
2. 조리하실 때 장어의 비린 맛을 제거하기 위해 생강이나 청주를 사용하셔도 좋습니다.

보관방법

1. 제품 수령 후 최대한 빨리 드시되 제품 수령 후 단기간 섭취 시 냉장 보관해 주세요.
2. 장기간 보관 시 기호에 맞게 먹기 좋은 크기로 잘라 냉동보관해주세요.
3. 해동 후 재냉동하면 맛이 떨어질 수 있으니 주의해주세요.

오늘의 식탁을 더 맛있게!

장어 구이

재료

장어 2마리
고추장 3큰술, 간장, 올리고당, 매실청, 맛술, 다진마늘, 다진생강, 참기름 각 1큰술씩

레시피

1. 양념장 재료는 섞어 준비합니다.
2. 장어는 적당한 크기로 자른 후 구워줍니다.
3. 장어가 살짝 익으면 양념장을 앞뒤로 발라 구워줍니다.
4. 잘 구워진 장어를 접시에 담아냅니다



  - 상품 청약철회 가능기간은 상품 수령일로 부터 7일 이내 입니다.

- 소비자분쟁해결 기준(공정거래위원회 고시)에 따라 피해를 보상받을 수 있습니다.

- A/S는 판매자에게 문의하시기 바랍니다.




 

구매 안전서비스 보장!

 

우리가족이 먹는 수산물의 안전이 걱정되시나요? 걱정마세요! 삼삼해물은 생산물 배상책임보험에 가입되어 있습니다. 저희 삼삼해물은 사고 발생시 1억원까지 배상해 드립니다. 고객분들을 위해 안전하게 믿고 구매하고 해산물을 드실 수 있도록  동부화재의 최대 1억원 책임보상의 보험에 가입하여 있습니다. 해산물을 먹고 배탈, 장애 이상이 발행하는 부분에 있어 고객분들이 보상을 충분히 드려 믿고 구매할 수 있도록 삼삼해물에서 동부화재 책임보험에 가입하였으므로 믿고 구매하셔도 됩니다.

 


 

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거제도 손질 선어 바다장어(대) 2-3미(머리+뼈, 소스 증정)
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