국내산 자숙 통문어 제수용 [냉동]

국내산 자숙 통문어 제수용 [냉동]

해녀상품 / 1팩 / 1kg , 1.5kg (자숙후중량)

판매가
58,000
원산지
국산(경남 거제)
판매단위/중량
1팩 / 1kg , 1.5kg (자숙후중량)
해녀상품
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관련 상품

HACCP 인증 자숙문어
HACCP 인증을 받은 자숙 문어 입니다!
식품종별 : 수산물 가공품(냉장)
삼삼해물 자숙 문어는 타사의 냉동된 문어와 달리 냉장 자숙문어로 HACCP 인증을 받아 신선한 육질을 느낄 수 있습니다.

※ 해썹(HACCP)이란 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기전까지 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요인의 발생 여건들을 차단하여 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하기 위한 시스템적인 규정을 말합니다.

※ 냉장 HACCP이란? 문어를 자숙한 후 냉장 상태로 보내드려 바로 드실 수 있는 안전한 제품을 인증하는 마크입니다.
국내산 자숙 통문어 제수용 [냉동]
손질할 필요 없는 거제 돌문어!
통으로 삶아 통으로 드려요!
거제에서 잡은 국내산 돌문어를 별도 손질 없이 원하는 만큼 썰어 드실 수 있도록 직접 자숙하여 보내드려요! HACCP 인증을 받은 깨끗한 공간에서 전문가가 정성을 다해 자숙한 돌문어는 신선함은 물론 쫄깃한 식감이 돋보입니다. 살아있는 돌문어의 내장을 제거하고 통으로 자숙한 통통한 통문어는 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
SAMSAM
GUIDE

어획산지

거제도 남해안

판매중량

1kg (자숙 후 중량)

1.5kg (자숙 후 중량)

어획과정

해녀가 직접 잠수하여 어획

특이사항

내장 손질 후 자숙
드시기 전 해동하여 살짝 데친 후 섭취

손질 및 보관

수령 후 빠른 시일 내 섭취 권장,
수령 직후 영하 18도 이하에서 냉동보관

활용법

탕, 덮밥, 샐러드 등 다양한 요리에 사용 가능

출고 전 자숙한 통 문어로 육질이 살아있어요!

살아있는 생물을 직접 손질하는 게 어렵고, 번거로웠던 분들은 이제 삼삼해물이 직접 자숙한 돌문어를 가정에서 썰어 드시면 됩니다. 내장만 제거하고 삶은 문어는 예쁘게 잘 말린 다리 모양을 유지하고 있으며, 통째로 탕이나 라면에 넣어드실 수도 있고 덮밥 같은 요리에 따라 잘라서 사용 할 수 있습니다. 냉동하여 냉장제품보다 조금 더 오래 보관하며 즐기실 수 있어요.

거제 돌문어,
어디서 왔을까?

청정해역 거제 남부 바닷속 바위틈에 숨어지내는 자연산 돌문어를 해녀가 직접 잡아 올립니다. 살아있는 신선함 그대로 유지하기 위해 HACCP 인증을 받은 깨끗한 공간에서 살아있는 문어의 내장을 손질하여 자숙합니다.

이런 돌문어가 좋아요!

선명하게 붉은 갈색을 띠면서 쫄깃쫄깃한 탄력을 가진 것이 좋은 문어입니다.

꼭 읽어보세요!
  • 자연산 생물로 크기가 일정하지 않습니다. 손질 후 세척하여 자숙한 상품으로 상품의 중량에 따라 절단된 상품이 있어 수량과 모양이 일정하지 않은 점을 참고해주세요.
  • 자숙 후 보내드리기 때문에 따로 손질할 필요는 없으며 해동하여 살짝 데쳐 드시길 바랍니다.
  • 한번 냉동한 제품으로 해동하신 후에는 재냉동 하지 말고 바로 드시길 권장합니다.

이렇게 담아드려요!

○ 판매 중량 = 통통한 자숙 통문어(냉동) 1kg
통통한 자숙 통문어(냉동) 1.5kg

○ 신선포장 = 신선함 그대로를 담아 배송해드리기 위해 아이스팩과 아이스박스로 이중 안심 포장 배송해드립니다.

OPTION LIST

01

국내산 자숙 통문어 제수용 [냉동] 1kg

신선함을 그대로 담아 배송해드리기 위해 아이스팩과 아이스박스로 이중 안심 포장
중량 : 1kg (자숙 후 중량)

02

국내산 자숙 통문어 제수용 [냉동] 1.5kg

신선함을 그대로 담아 배송해드리기 위해 아이스팩과 아이스박스로 이중 안심 포장
중량 : 1.5kg (자숙 후 중량)

돌문어, 크기는 어떤가요?

자숙문어는 자연산 생물을 자숙하여 보내드리는 것이기 때문에 크기가 일정하지 않습니다. 생물을 자숙하는 과정에서 무게가 40% 감량되어 일정 범위에 맞추어 보내드립니다.

손질 및 보관, 이렇게 하세요!

1. 수령 후 해동하여 끓는 물에 살짝 데쳐 섭취해주세요.
2. 요리에 따라 알맞은 크기로 썰어주세요.
3. 싱싱한 문어를 요리에 사용하시거나 숙회로 드실 수 있습니다.

보관방법

1. 수령 후 바로 냉동보관해주세요.
2. 해동 후 재냉동하면 식감이 떨어질 수 있으니 필요한 만큼 꺼내드시는 것을 권장합니다.
3. 수령 후 가급적 빠른 섭취를 권장합니다.

문어초무침

재료

자숙문어, 양배추, 양파, 참기름, 청양고추, 오이, 참기름, 식초, 통깨
양념장 : 고춧가루3, 고추장1, 간장1, 설탕1, 다진마늘1, 식초1

레시피

1. 자숙문어를 먹기 좋게 한 입 크기로 잘라주세요.
2. 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어주세요.
3. 양배추, 양파, 청양고추, 오이도 먹기 좋게 채 썰어주세요.
4. 자숙문어와 야채를 넣고 양념장, 참기름을 넣어 잘 섞어주세요.
5. 마지막으로 통깨를 올려주면 완성입니다.


상품정보고시

포장단위별 중량, 수량, 크기 상세페이지 참조
생산자 삼삼해물
원산지 대한민국 / 경남 거제도
제조연월일(포장일 또는 생산연도),
유통기한 또는 품질유지기한
상시조업하는 상품 및 신선식품 특성 상 정확한 정보 제공이 어려우나 가급적 빠른 섭취 권장
수산물 관련법상 표시사항 해당사항없음
상품구성 상품/아이스젤팩/아이스박스
보관방법 또는 취급방법 수령 후 즉시 드시는걸 권장드리며, 보관의 경우 냉장보관 권장
소비자상담 관련 전화번호 삼삼해물 고객센터 070-7525-2090

택배배송 받는날

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구매 안전서비스 보장!

 

우리가족이 먹는 수산물의 안전이 걱정되시나요? 걱정마세요! 삼삼해물은 생산물 배상책임보험에 가입되어 있습니다. 저희 삼삼해물은 사고 발생시 1억원까지 배상해 드립니다. 고객분들을 위해 안전하게 믿고 구매하고 해산물을 드실 수 있도록  동부화재의 최대 1억원 책임보상의 보험에 가입하여 있습니다. 해산물을 먹고 배탈, 장애 이상이 발행하는 부분에 있어 고객분들이 보상을 충분히 드려 믿고 구매할 수 있도록 삼삼해물에서 동부화재 책임보험에 가입하였으므로 믿고 구매하셔도 됩니다.

 


 

 

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