서양의 대표적인 국물요리라고 할 수 있는 스튜는 이국적인 음식이지만 국물요리가 익숙한 우리들에게 낯설지 않은 음식이에요. 달달한 생가리비와 방울토마토에 페퍼론치노를 더해 매콤하면서 시원하고 달큼한 국물이 일품이랍니다. 맛은 물론 비주얼까지 사로잡는 가리비 토마토 스튜는 파티요리나 술안주로 즐기기에 안성맞춤이에요.
상큼 달콤한 방울토마토로
더욱 깊은 맛
가리비 토마토 스튜는 소스로만 맛을 내지 않고 국내산 방울토마토를 함께 넣어 토마토 스튜의 맛을 진하게 살렸어요. 토마토를 적당한 크기로 잘라서 함께 몽글몽글하게 끓여주면 진짜 토마토가 만들어내는 깊은 맛을 느낄 수 있답니다.
토마토 스튜와 어우러지는
달달한 생 가리비의 맛
가리비는 부드러우면서도 담백하고 풍미가 가득해 누구나 좋아하는 해산물이에요. 쫄깃한 식감과 특유의 단맛을 내는 것이 특징이기 때문에 가리비만 즐겨 찾는 사람들도 많답니다. 거제에서 어획한 생물 가리비를 사용해 신선함까지 느낄 수 있는 가리비 토마토 스튜를 만나보세요.
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