거제도에서 어획한 생 바지락을 사용한 칼국수에요. 바지락은 육수가 핵심인 칼국수의 맛을 좌우하는 매우 중요한 재료랍니다. 거제 바다에서 자란 큼지막한 바지락이 칼국수의 감칠맛을 제대로 살려줘요.
입맛이 없을 때 간편하게 만들 수 있는 바지락 칼국수 한 그릇 어떠세요?
생물 바지락의 시원한 맛이
일품인 칼국수
생물 바지락에서 우러나온 시원한 국물 맛이 일품인 칼국수에요. 따끈따끈한 바지락 국물에 조화롭게 어우러진 칼국수 생면을 호로록~ 드시면 속까지 따뜻해지는 것을 느낄 수 있답니다. 쌀쌀한 날씨나 비가 오는 날, 따뜻한 국물이 생각 날 때 따끈하게
즐겨보세요.
거제에서 어획한
큼지막한 크기의 생물 바지락
신선한 거제의 국내산 바지락을 사용해 크고 푸짐한 속살의 바지락을 만날 수 있어요. 갯벌에서 자란 바지락과 달리 남해 바다의 물속에서 자란 거제 바지락은 상대적으로 껍질이 얇고 속살이 두툼하며 씹을 수록 단맛이 우러난답니다. 신선한 바지락과 제대로 우러난 시원한 국물 맛까지 느껴보세요.
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