거제도 홍합살
13% 할인 타임세일

거제도 홍합살

해녀상품 / 1팩 / 300g, 1kg

타임세일가
7,000원 타임세일가 6,100
원산지
국산(경남 거제)
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방문 수령지 : 서울특별시 성동구 성수이로 67 (신강빌딩) 4층 삼삼해물

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거제도 손질 홍합살
가족과 함께 즐기는 보양음식!
깔끔하게 손질된 영양만점 홍합!
오동통하게 살이 오른 거제바다의 순살 홍합입니다. 신선함은 물론 영양만점인 홍합의 통통한 속살 맛을 느껴보세요. 깔끔하게 손질된 탱글탱글한 홍합 속살을 입안에 넣는 순간 미소가 저절로 지어질 거예요.
SAMSAM
GUIDE

어획산지

거제도 농포,덕포

판매중량

1. 생물 300g
2. 생물 1kg

어획과정

거제 인근 바다에 해녀가 직접 채취 후 손질 및 포장

특이사항

생물 특성상 크기 일정하지 않음

손질 및 보관

홍합수염 및 세척 필요
손질 후 살짝 데쳐 냉동 보관

활용법

담백하고 깊은 맛을 내는 국물요리
겉은 바삭 속은 촉촉한 튀김요리

남녀노소 누구나 즐기는
영양만점 홍합살!

담백하고 고소하여 남녀노소 누구나 부담없이 즐기는 홍합살! 타우린, 유기 아미노산, 유기산 등 영양이 풍부하고, 각종 요리에 깊은 맛을 더해줍니다. 감칠맛나는 국물 맛과 통통하고 붉은 홍합살로 저녁상을 더욱 풍성하게 해보세요!

홍합살,
어디서 왔을까?

청정해역 거제도 농포, 덕포에서 자란 홍합을 당일 수확하고 손질 후 발송하고 있어, 신선한 홍합살을 간편하게 드실 수 있습니다. 짜지 않고 담백한 맛의 거제도 순살 홍합을 즐겨보세요!

이런 홍합살이 좋아요!

홍합은 살색이 붉은 것이 암컷이며 맛이 좋습니다. 늦봄에서 여름철은 산란기이며 식중독의 위험이 있으므로 피하시는 것이 좋습니다. 홍합을 익힐 때 청주를 넣으면 비린내가 없어지고 감칠맛이 납니다.

꼭 읽어보세요!
  • 크기가 일정하지 않습니다. 구매 시기와 철에 따라서 제품의 크기는 달라질 수 있는 점 양해바랍니다.
  • 신선도 유지를 위해 손질 직후 해수에 담아 포장합니다. 싱싱한 바다내음이 나는 것은 정상적이며, 안심하고 드셔도 좋습니다. 상하는 경우 역한 냄새가 납니다.
  • 홍합은 날것으로는 먹지 않습니다.

이렇게 담아드려요!

○ 판매 중량 = (생물) 300g / (생물) 1kg 단위로 주문하실 수 있습니다.
※ 손질된 실제 중량입니다. (해수 중량 미포함)
○ 신선용기 = 삼삼해물이 디자인한 삼삼오도 용기에 담아 드립니다.
○ 신선포장 = 삼삼해물만의 밀폐용기에 당일 손질한 성게알과 해수를 함께 담아 보내드립니다. 신선함을 유지를 위해 아이스젤팩과 아이스박스의 이중 안심 포장으로 배송해드립니다. 소용량으로 포장되어 남김없이 드실 수 있어 좋습니다.

OPTION LIST

01

손질 홍합살 300g (생물)

중량 : 300g (해수 중량 미포함)
크기 : 가로 10.5cm , 세로 7.5cm

※ 현지 사정에 따라 일시적으로 비닐팩 포장 출고됩니다.

02

손질 홍합살 1kg (생물)

중량 : 1kg (해수 중량 미포함)
※ 해수와 함께 비닐팩으로 포장되어 배송됩니다.

홍합살, 크기는 어떤가요?

※ 생물 홍합을 손질하여 무게 기준으로 보내드리기에, 크기 및 개수의 차이가 있습니다. (대략 3cm~5cm 내외)
※ 생물 특성 상 상품의 무게와 크기가 일정하지 않습니다. 구매 시기와 철에 따라서도 다소 차이가 있을 수 있습니다.

손질 및 보관, 이렇게 합니다!

01_ 홍합에 붙어 있는 수염부분을 제거해 줍니다.
02_ 흐르는 물에 씻은뒤 체에 받쳐 물을 뺍니다.

보관방법

1. 구입후 바로 드시는게 좋으며, 1~2일 이내로 드실 경우 냉장 보관 합니다.
2. 장시간 보관시 살만 살짝 익히고 적당량 소분하여 냉동실에 얼려둡니다.

오늘의 식탁을 더 맛있게!

홍합튀김

재료

홍합 800g, 맥주 2컵, 튀김가루 200g, 튀김용 기름 적당량

레시피

1. 홍합은 수염을 제거하고 깨끗이 씻어 손질한 후 끓는 물에 데쳐서 살만 발라냅니다.
2. 튀김가루에 맥주를 섞어 튀김옷을 만듭니다.
3. 홍합살에 마른 튀김가루를 살짝 입힌 후 튀김옷을 입혀줍니다.
4. 180도의 기름에 바삭하게 2번 튀겨내어 그릇에 담아주세요.
5. 취향에 맞게 디핑소스 케첩 등과 함께 곁들여 냅니다.


상품정보고시

포장단위별 중량, 수량, 크기 상세페이지 참조
생산자 삼삼해물
원산지 대한민국 / 경남 거제도
제조연월일(포장일 또는 생산연도),
유통기한 또는 품질유지기한
상시조업하는 상품 및 신선식품 특성 상 정확한 정보 제공이 어려우나 가급적 빠른 섭취 권장
수산물 관련법상 표시사항 해당사항없음
상품구성 상품/아이스젤팩/아이스박스
보관방법 또는 취급방법 상세페이지 참조
소비자상담 관련 전화번호 삼삼해물 고객센터 070-7525-2090

택배배송 받는날

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구매 안전서비스 보장!

 

우리가족이 먹는 수산물의 안전이 걱정되시나요? 걱정마세요! 삼삼해물은 생산물 배상책임보험에 가입되어 있습니다. 저희 삼삼해물은 사고 발생시 1억원까지 배상해 드립니다. 고객분들을 위해 안전하게 믿고 구매하고 해산물을 드실 수 있도록  동부화재의 최대 1억원 책임보상의 보험에 가입하여 있습니다. 해산물을 먹고 배탈, 장애 이상이 발행하는 부분에 있어 고객분들이 보상을 충분히 드려 믿고 구매할 수 있도록 삼삼해물에서 동부화재 책임보험에 가입하였으므로 믿고 구매하셔도 됩니다.

 


 

 

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